culture du safran biologique et fruits rouges en auvergne par Armelle Delforge à Domaize en Livradois (63520) Puy-de-Dôme france
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Mercredi 21 juillet 2010, une équipe de France 3 Auvergne fait une petite interview sur la safranière à la Vigne de Domaize, le temps est au rendez-vous, le paysage magnifique. Pour voir le reportage diffusé le 22 juillet 2010 dans l'édition du 12h et...
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A la houe maraichère, puis à la houe manuelle, on crée le rang qui recevra les bulbes à une profondeur de 20 cm. En creusant des allées qui faciliteront la cueillette et le désherbage, quelques cm de terre supplémentaires viendront s'ajouter sur les bulbes....
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Stage dans la plus grande safranière de France située en Creuse. Comptage des précieux bulbes.
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En avril 2010, un seul labour, le tassement de terrain a été limité au maximum avec les équipements "traditionnels". Dans la foulée, passage d'un rotavator pour casser les mottes.
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Le safran biologique d'Auvergne en Livradois. C'est au coeur du Parc Naturel Régional Livradois Forez, à Domaize, loin des cultures intensives, que débute ces jours-ci la plantation d'une safranière en conduite biologique. Armelle Delforge, encore l'année...
